遼寧當先食品有限公司（簡稱當先）是伊鑫集團全資子公司，是集牛羊肉國際貿易、研發生產、銷售服務等三位一體的專業化創新型企業

當先位于沈陽市渾南區，一期投資1.52億元（RMB），分別建設有牛羊肉加工廠和大型冷庫，均選用了德國、瑞士、意大利等國家的國際一流的配套設備設施。公司會有計劃地在全國各地建設區域生產中心。

當先根據市場需求，生產有分割、火鍋、燒烤、蒸煮、煎炒、烹炸、即食菜肴、預制菜肴等8大系列108個產品，不同的工藝、包裝和品牌可滿足于批發商、餐飲單位、大型商超、便利店、電商、社交營銷、會員營銷等各種渠道銷售。

當先牛羊肉產品的原料均源頭直采，來自澳大利亞阿卡巴（Arkaba S